(Klo) Tyhle podniky mám rád. Mají atmosféru, styl, svéráznou obsluhu a dají se tam zažít neuvěřitelné věci. Příkladem nechť je Beroun, Most nebo Znojmo. Řeč je o „nádražkách“. Restauracích v nichž je EET nadávkou, sekaná samozřejmostí a čisté sklo antonymem.
Nevím, jestli patříte k vyznavačům tohoto typu gastronomických zařízení, ale pokud ano, neměl by vám ujít web http://www.vagus.cz/?cat=4, konkrétně jedna z jeho kategorií, kde takovéhle restaurace vyhledávají, navštěvují a hodnotí.
Zde článek, o celém tom počinu: https://magazin.aktualne.cz/v-nadrazkach-hledame-autenticitu-potkate-tam-nepravdepodobno/r~e12559880d7011e883510cc47ab5f122/?redirected=1518551916
